Couteau à désoperculer

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Ingenium, 2001.0032.001
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TYPE D’OBJET: ELECTRIC
DATE: 1954–1965
NUMÉRO DE L’ARTEFACT: 2001.0032.001

FABRICANT: HUTCHISON MFG. CO.
MODÈLE: MASTER
EMPLACEMENT: Santa Monica, California, United States of America

Plus d’information

Renseignements généraux

Nº de série: S/O
Nº de partie: 1
Nombre total de parties: 2
Ou: S/O
Brevets: S/O
Description générale: WOODEN HANDLE/ METAL BLADE/ RUBBER CORD

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur: 40,5 cm
Largeur: 5,0 cm
Hauteur: 5,5 cm
Épaisseur: S/O
Poids: S/O
Diamètre: S/O
Volume: S/O

Lexique

Groupe: Agriculture
Catégorie: Apiculture
Sous-catégorie: S/O

Fabricant

Ou: HUTCHISON
Pays: United States of America
État/province: California
Ville: Santa Monica

Contexte

Pays: Canada
État/province: Ontario
Période: Inconnu
Canada: TYPE OF TOOL USED FOR HONEY EXTRACTION BY SMALL APIARIES
Fonction: USED TO SHAVE OR REMOVE THE CAPPINGS FROM COMBS OF SEALED HONEY PRIOR TO EXTRACTION
Technique: FIRST EXAMPLESWERE KITCHEN KNIVES. BY 1854, A SPECIAL 2 EDGE LONG KNIFE WITH A STEEL ROD WAS USED, AND IN 1879, BINGHAM & HETHERINGTON INTRODUCED A KNIFE THAT COULD BE IMMERGED IN BOILING WATER. JONES IMPROVED IT BY STENGHTENING THE BLADE. THE STEAM UNCAPPING KNIFE CAME OUT C.1910, & THE ELECTRIC KNIFE IN 1933. ROY STINGER & WALLACE M. SMITH FROM PLANTAGENET, ONTARIO SEEM TO BE THE FIRST INVENTORS OF AN ELECTRIC UNCAPPING KNIFE. ANOTHER TOOL WAS INTRODUCED AROUND 1935, THE STEAM UNCAPPING PLANE. THE BEVELED EDGE KEPT THE CAPPINGS FROM STICKING AGAIN TO THE COMBS AFTER HAVING BEEN SHAVED OFF.
Notes sur la région: Inconnu

Détails

Marques: Identical print on both sides of handle reads: "MASTER/ ELECTRIC UNCAPPING KNIFE/ HUTCHISON MFG. CO./ SANTA MONICA, CALIF."/ INCISED PRINT ON BACK SIDE OF BLADE READS: "PAT 2250602"/
Manque: S/O
Fini: LACQUERED WOODEN HANDLE/ POLISHED METAL/ BLACK CORD
Décoration: S/O

FAIRE RÉFÉRENCE À CET OBJET

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HUTCHISON MFG. CO., Couteau à désoperculer, entre 1954–1965, Numéro de l'artefact 2001.0032, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collections.ingeniumcanada.org/fr/id/2001.0032.001/

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