Cuisinière

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Ingenium, 2016.0002.001
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TYPE D’OBJET
electric/bottom oven
DATE
1975
NUMÉRO DE L’ARTEFACT
2016.0002.001
FABRICANT
Inconnu
MODÈLE
Viking DS 533CR
EMPLACEMENT
Canada

Plus d’information


Renseignements généraux

Nº de série
75 1001428
Nº de partie
1
Nombre total de parties
14
Ou
S/O
Brevets
S/O
Description générale
Metal body; glass (possible) window; synthetic (possible) button and electrical plug

Dimensions

Remarque : Cette information reflète la taille générale pour l’entreposage et ne représente pas nécessairement les véritables dimensions de l’objet.

Longueur
76,0 cm
Largeur
67,5 cm
Hauteur
116,5 cm
Épaisseur
S/O
Poids
S/O
Diamètre
S/O
Volume
S/O

Lexique

Groupe
Technologie domestique
Catégorie
Traitement de nourriture
Sous-catégorie
S/O

Fabricant

Ou
Inconnu
Pays
Canada
État/province
Inconnu
Ville
Inconnu

Contexte

Pays
Canada
État/province
Manitoba
Période
Inconnu
Canada
Histoire économique : L’ascension à partir des années 1960, du choix des produits de marque maison telles Kenmore et Viking auprès des consommateurs canadiens avec une préférence marquée de la marque Viking auprès des consommateurs des Prairies notamment vers la fin des années 1960, début 1970 . Dans un même temps, on observe l’ascension du rôle des grands magasins à rayons pour la vente d’électroménagers au détriment des magasins spécialisés. Ces appareils ont été achetés au magasin Eaton de Winnipeg. Ils sont présents dans le catalogue de 1975 d’Eaton. Fait intéressant, dans le catalogue de version française, il est noté que les électroménagers sont manufacturés au Québec. Construit en 1905 et fermé en 1999 et démoli en 2003, ce magasin a fait partie de la vie de plusieurs Manitobains au cours de son existence comme consommateurs mais aussi comme travailleurs. Il s’agissait du deuxième magasin Eaton avec le magasin initial à Toronto. Réparti sur 9 étages, il était le deuxième plus grand magasin au Canada et le 10e plus grand magasin à rayons au monde à une époque. Les électroménagers se trouvaient au 6e étage. Le début des années 1970 s’inscrit dans une période de prospérité économique au Canada. Les ventes d’électroménagers étaient en forte hausse. Histoire industrielle : Les appareils Viking étaient fabriqués par la White Consolidated Industries Canada ou WCI Manufacturing Limited, une filiale de WCI, dont l’usine était située à l’Assomption au Québec. Eaton avait en effet cessé de produire ces propres appareils au cours des années 1960. White Consolidated Industries était une compagnie américaine issue de la compagnie de machines à coudre White. Après la Seconde Guerre mondiale, avec la montée de la consommation de produits et spécifiquement les appareils ménagers, la compagnie avait décidé d’élargir l’éventail de sa production et commença l’acquisition de plusieurs compagnies. En 1964, elle devint White Consolidated Industries, ou WCI, et comprenait la division Kelvinator Appliance Division, d’American Motors, Gibson, la division d’électroménagers de Westinghouse et la Franklin Appliance Division de Studebaker. WCI acheta Frigidaire en 1979. L’histoire d’une fonderie à l’Assomption remonte loin dans le temps. En 1944, Édouard Roy acheta La Cie Bédard Ltée, une ancienne fonderie et déménage ses locaux, et forme Les Industries E. Roy Ltée. En 1961, Hupp Canada, une usine de fabrication d’électroménagers remplace les industries de Roy. Il semble que Hupp Canada devint une filiale de White Consolidated Industries en 1967 dont une large part de sa production était dédiée aux marques maisons pour les détaillants. Hupp Canada cessa ses opérations sous ce nom en 1980. Electrolux acheta White Consolidated Industries en 1986 et occupa aussi les locaux par la suite et ferma ses portes en 2013 . Histoire de tendances sociales et couleurs : La couleur rouge automne figurait dans la gamme de couleurs qui s’inspiraient de la nature à la fin des années 1960 et au cours des années 1970 avec le mouvement de retour à la terre et écologique- or moisson, vert avocat et brun cuivre. Ces appareils s’agençaient à un décor à l’ancienne en bois agrémenté d’œuvres artisanales en macramé, tissées ou crochetées. La couleur rouge automne n’était que disponible qu’au sein de la gamme de produits de luxe Viking. Les électroménagers de couleur coûtaient $10 de plus que ceux de couleur blanche. Ces couleurs seront disponibles pour environ 10 ans pour ensuite laisser leur place à la couleur amande introduite en 1976 et qui deviendra populaire tout au cours des années 1980. Sears, sous sa marque maison Kenmore, ne semble pas avoir offert d’électroménagers de couleur rouge automne se contentant d’offrir les couleurs plus standards-vert avocat, or moisson et brun cuivre. La compagnie Moffat également. Les appareils anciens de couleur sont maintenant recherchés pour les cuisines rétro. L’utilisation de la couleur pour les biens durables remonte aux années 1920 avec Harley Earl et H. Ledyard chez GM. La couleur sera ensuite utilisée pour les biens domestiques dont les électroménagers, les cuisinières en particulier, au cours des années 1930. Les électroménagers s’agençaient à la décoration de la maison. Par la suite, le blanc dominera jusqu’aux années 1950 alors que GE introduisit les électros de couleur pastel en 1955. C’est l’obsolescence de style surtout et d’ingénierie à un moindre degré. (From acquisition proposal, Ref. 1)
Fonction
Pour cuire les aliments.
Technique
Le Manitoba était de 1971 à 1978, la province qui comptait le plus fort pourcentage de foyers dotés de cuisinières électriques au Canada selon Statistiques Canada. (From acquisition proposal, Ref. 1)
Notes sur la région
Inconnu

Détails

Marques
At the top of the proper front, above the controls, is a band that on the proper right is printed "Continuous Clean", and on the proper left "VIKING"/ All dials are labelled with settings/ There are dials labelled "COOKING HOURS", "START TIME", "MINUTE MINDER", and a list of temperatures for various meats (all in both English and French)/ A circular disk in the centre of the burner on the proper left closer to the proper back reads: "SIMMER/ [LOGO]/ MIJOTANT"/A circular disk in the centre of the burner on the proper left closer to the proper front reads: "HIGH SPEED/ [LOGO]/ ULTRA RAPIDE"/ On inside of oven door is a label with cleaning instructions: "FOR BEST CLEANABILITY RESULTS:/ 1. WEEKLY WIPE WITH SOAPY CLOTH AND RINSE./ 2. FOR HEAVY SOILING, RINSE PANELS WITH/ BOILING WATER AT SINK./ 3. REMOVE SPILL-OVERS AND WIPE OVER/ WITH DAMP CLOTH./ FOR COMPLETE INFORMATION SEE INSTRUCTION/ LEAFLET./ Part No. 202262 - 101 Rev: 3"/ Instructions are repeated in French/ On proper front inside of where the drawer pulls out on the proper left is a mfr. tag that reads: "MODEL No. HP ... DS 533CR-R SERIAL No. 75 1001428/ MADE FOR EATON'S/ T. EATON CO. LTD./ 190 YONGE ST., TORONTO, ONT./ 120/240/ VOLTS/ 60/ CYCLE/ 12,600/ WATTS/ CSA [LOGO]/ LR13824"/ On the proper back are numbers written in black marker: "E515/ DS533CRR/ 751001428/ 140276"/ On the proper right of the back panel near the top is a sticker that reads "DO NOT PUSH OR PULL/ THIS HOUSING/ WHEN MOVING APPLIANCE/ NE PAS TIRER OU POUSSER/ SUR LA CORNICHE/ EN DÉPLAÇANT L'APPAREIL/ 202149-101 Rev. 0"/ Also on the proper back is a large piece of paper adhered to the back panel with the heading "EATON/ VIKING [LOGO]/ MAJOR APPLIANCE WARRANTY/ GARANTIE SUR GROS APPAREILS MÉNAGERS"/ To the left of the warranty information is another piece of paper adhered to the back panel with a diagram that is labelled at the bottom "WIRING LABEL No/ 202426-101 REV: 0"/
Manque
Appears complete
Fini
Exterior of range is red with black and silver coloured trim. The red is darker around the edges and lighter toward the centre on the proper front and the top. The inside of the oven is dark grey with white speckles.
Décoration
S/O

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Fabricant inconnu, Cuisinière, vers 1975, Numéro de l'artefact 2016.0002, Ingenium - Musées des sciences et de l'innovation du Canada, http://collections.ingeniumcanada.org/fr/item/2016.0002.001/

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